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大西製粉 そば打ち必需品 そば打ち用 打ち粉 (花粉) 300g

266円

大西製粉 そば打ち必需品 そば打ち用 打ち粉 (花粉) 300g

商品の説明

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内容量 : 300g
賞味期限 : 約12ヶ月(未開封)
保存方法 : 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料 : 玄そば100%(国内産)
商品包装 : 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください)
アレルギー表示 : そば
製粉日1週間以内に製粉挽きたてをお届けいたします。

製造者 : 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3
商品説明 : そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
栄養成分表示 : 100gあたりエネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 糖質68.5g 食物繊維4.3g ナトリウム2mg打ち粉1kgあたり5kgぐらいのそば粉を打つことができます。打ち方、上達により変わります。残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。信州の自然が育てた蕎麦の風味。産地より、挽きたての香りをお届けします。

安全警告

原材料名においてアレルギー症状のある方はお召し上がりの際充分ご注意下さい。本品の製造工場では蕎麦・小麦粉・やまいも粉を使用した製品を製造しています。

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成果これまでの成果の一覧

ToMMoは、未来の医療に至る長い長い道のりを一歩ずつ歩んでいます。その途中「今」の光景をぜひ、ご堪能ください。